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韭菜香干烹饪方法,正宗的韭菜香干怎么做

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韭菜香干的做法图解 韭菜香干的做法步骤

时间:约5-10分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

韭菜 150g
香干 150g
3g
辣椒 4个
食用油 15g
老抽 5g
3g
150g

韭菜香干的做法  

  1. 锅中倒入油,放入干辣椒煸炒出香味。香干倒入锅中,煸炒制表面有焦黄的感觉。这样可以更香。

    韭菜香干的做法图解 韭菜香干的做法步骤 第2张
  2. 锅中倒入水、老抽、糖、盐,稍微煮一下香干,让它更加的入味,大火加热至汤汁浓稠。

    韭菜香干的做法图解 韭菜香干的做法步骤 第3张
  3. 韭菜倒入锅中,翻炒15秒,马上关火,用锅的余温加热韭菜即可。这样韭菜就不会塌了。

    韭菜香干的做法图解 韭菜香干的做法步骤 第4张

小贴士

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