乌发芝麻丸的做法和图解 好吃的乌发芝麻丸家常做法

用料  

乌发芝麻丸的做法  

1. 洗芝麻，撇去上面的皮，洗两三次。

2. 上蒸屉，水开闻到香味再蒸半小时，据说要九蒸九晒，我搞了4次，被劝住了，那样感觉没营养了。晒完后炒熟，分开少一点炒，听到噼里啪啦响就拿下来。

3. 炒黑豆和炒黑米没有图，但是劝大家不要超过了，如果炒过的话就会在最后做完之后吃起来有点苦。炒好后打粉。然后打芝麻！芝麻灰出油放在最后打。

4. 把所有的东西混合在一起，然后将蜂蜜放在炉灶上煮至冒泡倒进打好的粉里。这里推荐将黑豆和黑米的量在多加一倍。这样做出来的既不是特别甜，也不会特别油。把它们分成10克一克的小丸子。

5. 放凉以后裹上锡纸。有一个小盒子，拿出10颗吃的时候打开锡纸和盒子就可以了，剩下的放冰箱里冷藏。尽快食用完成。