婆婆送来了一个大冬瓜，炎热的夏天，冬瓜汤正是消暑神器，感谢大自然的恩赐！冬瓜全身都是宝，冬瓜籽挖出来晒干后还能当瓜子吃。冬瓜的味道很清淡，搭配玉米胡萝卜香菇一起，味道香香甜甜的，不加调味料也很好喝。
用料
| 冬瓜 | 300克 |
| 玉米 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 干香菇 | 6朵 |
| 薏米 | 适量 |
| 芡实 | 适量 |
| 茯苓 | 适量 |
| 莲子 | 适量 |
| 白扁豆 | 适量 |
炎炎夏日，需要喝碗清热解暑冬瓜汤的做法
准备所需材料
![炎炎夏日，需要喝碗清热解暑冬瓜汤的做法步骤图 第2张]( "炎炎夏日，需要喝碗清热解暑冬瓜汤的做法步骤图 第2张")
莲子薏米等提前泡水两小时，干香菇提前泡发1小时，冬瓜、玉米、胡萝卜切块
![炎炎夏日，需要喝碗清热解暑冬瓜汤的做法步骤图 第3张]( "炎炎夏日，需要喝碗清热解暑冬瓜汤的做法步骤图 第3张")
全部放进汤锅加水，炖两小时
![炎炎夏日，需要喝碗清热解暑冬瓜汤的做法步骤图 第4张]( "炎炎夏日，需要喝碗清热解暑冬瓜汤的做法步骤图 第4张")
炖好后加适量盐稍微搅拌就可以喝了
![炎炎夏日，需要喝碗清热解暑冬瓜汤的做法步骤图 第5张]( "炎炎夏日，需要喝碗清热解暑冬瓜汤的做法步骤图 第5张")
