家常奶油金枪鱼cream of tuna(无黄油无奶油版)做法，奶油金枪鱼cream of tuna(无黄油无奶油版)食谱与做法

国外很多妈妈经常做的一道快手宝宝餐，非常简单又营养丰富，也是很多外国人经常怀念的童年味道。
因为中式厨房不常备黄油，所以我去掉了原方中的黄油，也更加健康一些。
虽然名字里有奶油，但是其实奶油是可有可无的，cream主要是因为它的口感像奶油一样非常顺滑。
另外，我用的金枪鱼罐头，三文鱼罐头也很好，也可以买新鲜的三文鱼煎一下用。

Cream of Tuna. A hearty, nutrituous meal for busy moms or single folks with long work hours. It is well- suited to breakfast, lunch or dinner.  This has been my staple go-to meal for most of my life (though i opt for canned salmon if thats available in my area). The beauty of this dish is that it can be whipped up in 10 minutes and eaten up just as fast, requiring only a few common ingredients  usually in my kitchen or that can be picked up at any shop on the way home. It is fast, filling and delicious!

用料  

奶油金枪鱼cream of tuna(无黄油无奶油版)的做法  

1. 油浸金枪鱼罐头，把油倒出去，备用
   (我用的是 韩国东远 黄色罐子 150g 的 )

2. 豌豆粒焯水备用
   (新鲜的口感比较好，速冻的也可以)

3. 奶锅中放入两大勺淀粉，加入半杯牛奶；
   搅拌到淀粉消失

4. 小火加热奶锅并不断搅拌，直到液体变浓稠

5. 再加一杯半牛奶，转中火，继续搅拌加热到液体浓稠。

6. 加入豌豆粒、金枪鱼、盐、黑胡椒粉，用勺子翻拌均匀。
   
   如果喂宝宝，直接就可以吃啦，非常顺滑，每勺都有菜有奶有鱼。
   
   大人可以像下面一样配脆脆的烤面包吃，口感更丰富。

7. 烤好的吐司切成喜欢的样子
   (不习惯用刀叉的话，吐司切成小丁，用勺吃比较方便)
   

8. 奶油金枪鱼倒在吐司上，再撒点黑胡椒粉，就ok啦！