靠着这道菜征服了自己
用料
| 猪肝 | |
| 料酒，生抽老抽 | |
| 姜 | |
| 胡萝卜，洋葱 |
【点哥快手】炒猪肝的做法
肝泡在水里一会儿，切片，洗一洗，去血水
放料酒两盖儿，生抽，老抽，盐，姜，抓匀，加淀粉抓匀，淹20分钟
肝沥去水
大火多油，加点姜，加肝炒，放糖！
快熟了的时候拿出来，
加油，炒胡萝卜片，洋葱片，熟了之后，肝回锅
家常「点哥快手」炒猪肝做法，「点哥快手」炒猪肝食谱与做法
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