柠檬芝士奶冻的做法步骤,柠檬芝士奶冻怎么做最好吃

用料  

柠檬芝士奶冻的做法  

1. 准备好所有材料

2. 消化饼干压碎

3. 黄油隔水融化

4. 将黄油倒入饼干碎中搅拌均匀放入纸杯模具中压实

5. 吉利丁放入冷水泡软

6. 隔热水融化成液体

7. 淡奶油加入8g糖粉打发至6分的硬度

8. 出现这样的小尖角就可以了

9. 奶酪隔热水融化

10. 加入8g糖粉打发，打发好后加入打好的淡奶油，吉利丁液搅拌均匀

11. 搅拌好后的液体倒入纸杯模具中放入冰箱冷藏4个小时

12. 容器中放入淡奶油，抹茶粉，8g糖粉打发

13. 打发至7分硬度，有小尖角

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