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蔬菜什锦煲的做法和图解 好吃的蔬菜什锦煲家常做法

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蔬菜什锦煲的做法步骤图,蔬菜什锦煲怎么做好吃

针对上班族由于工作晚餐过于丰盛油腻的饮食习惯,特尝试制作美味、营养、健康、快捷的蔬菜什锦煲。

用料  

2克
香菇 4朵
玉米 1枚
菠菜 200克
黑木耳 50克
胡萝卜 1只(小个)
金针菇 50克
生抽 2勺
蚝油 1勺
熟鸡蛋 1个(不放也可以)

蔬菜什锦煲的做法  

  1. 1.洗净上述食材,玉米切段,胡萝卜切块,鸡蛋煮熟对切。
    2.准备一个汤锅,加400克水,依次在锅内放上玉米段,胡萝卜块,煮10分钟。
    3.在锅中加入菠菜、金针菇、香菇、鸡蛋,煮2分钟。
    4.加入盐、生抽以及蚝油,不要盖锅盖煮1分钟。
    5.出锅,装盘即可。

    蔬菜什锦煲的做法步骤图,蔬菜什锦煲怎么做好吃 第2张

小贴士

大家可以根据自己的需求加入娃娃菜、白萝卜都可以。