用料
| 鸡脯肉200克，面包糠，鸡蛋，盐，味精，料酒，胡椒粉 |
香炸鸡排的做法
鸡脯肉200克，片成筷子头粗的大片，去筋膜，两面用刀斩斩，加盐，鸡精，料酒，胡椒粉，腌制。拍淀粉，拖蛋液拍面包糠。在五成油温中炸出，油温升高复炸一次，金黄色捞出
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原料
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成品带椒盐
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香炸鸡排的做法和图解 好吃的香炸鸡排家常做法
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