用料
| 萝卜牛腩汤剩的牛腩 | 小半碗 |
| 小个头土豆 | 1个 |
| 西芹 | 两根 |
| 青椒 | 一只 |
| 大葱 | 一小段 |
| 牛腩汤 | 适量 |
| 盐 生抽 |
杂蔬炒牛腩的做法
西芹洗净去茎切丁，青椒切小方片，大葱切小圈，土豆切小块
土豆先油锅炕过
加牛腩及牛腩汤和土豆一起略烧，加生抽和盐
加西芹粒青椒一起翻炒
水烧干西芹熟时加大葱，翻炒，起锅
小贴士
牛腩软烂不枯，西芹也甜多汁，有菜有肉比较方便的一个人的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
杂蔬炒牛腩的做法和图解 好吃的杂蔬炒牛腩家常做法
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