用料
| 牛花键 | 一块 |
| 小南瓜 | 半个 |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 八角 | |
| 桂皮 | 一片 |
| 红尖椒 | 二个 |
| 蒜瓣 | 一个 |
南瓜牛腱汤的做法
牛花键（就是所谓的老鼠腱子）洗净，切小块，焯水后沥水待用
南瓜去壤洗净，带皮切稍厚一点的大块
砂锅做水，投入牛肉和香料，大火煮开后转小火，炖至肉烂为止
加入南瓜块，大火煮滚后转小火，十分钟即可，食前加盐调味
南瓜牛腱汤的做法和图解 好吃的南瓜牛腱汤家常做法
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