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用料
夏日柠檬🍋的做法
先将吉利丁片冰水泡软备用
将芝士、糖隔水加热拌匀,再加入果泥隔水至果泥融化拌匀加入吉利丁片拌匀过筛。
冷却有余温加入柠檬汁、君度酒、淡奶油拌匀即可。
小贴士
1.芝士长时间煮会熟,影响口感。