准备大骨头,脊骨,自己家猪的肉就是好吃,妈妈给拿的骨头
准备玉米
大骨头冷水下锅,加少许料酒
抄出血沫,捞出
洗净,放入砂煲里
把玉米剁小块
把玉米放入砂锅里
加入水
来点生姜,再加白醋,能让骨头里的营养更好吸收
我可是拿出了我的超慢电砂煲
看看这架势,估计得炖一夜,大家也可以用正常的砂煲,我是不想看着它
扣上盖子,调高档,现在是晚上19:37,明早见
把浮沫称出去,加点葱段
早上:5:30打开,感觉时间应该是太长了,大家可以自己合理安排时间,我喜欢软烂一点的,时间比较长,放少许盐,鸡精出锅
骨头和肉都分量了
骨头上干干净净
骨髓油超香的
来一碗,甜甜的,好喝