毛豆小公鸡的做法和图解 好吃的毛豆小公鸡家常做法

用料  

毛豆小公鸡的做法  

1. 鸡块焯一下。

2. 毛豆煮5分钟，捞出，洗去浮末。

3. 葱姜蒜八角花椒爆香，鸡块入锅炒。

4. 加醋生抽老抽糖调味。中火10分钟。

5. 加毛豆，中火炖20分钟。

6. 加盐调味出锅。