配方来自抖音君君辅食记,还没做过,在这里做下文字记录,收藏备用
该辅食适合一周岁以上的宝宝
模具随意,棒棒糖或者冰棒模具都可以,没有的话,小碗也可以,用勺子舀着吃
博主说这个可以做6根,但多大模具6根还不明确,我自己做了再补充
用料
吉利丁片 | 10克 |
牛奶 | 200克 |
奶油奶酪 | 70克 |
砂糖 | 15克 |
柠檬汁 | 适量 |
自制奶酪棒——君君辅食系列的做法
1、吉利丁片10克提前先冷水浸泡,第一步先做这个
2.奶油奶酪70克加砂糖15克,再滴几滴柠檬汁,隔水软化并搅打顺滑备用
3、牛奶200克隔水温热到40度,加入吉利丁片搅拌融化后,倒入奶酪糊中,搅拌均匀后,倒入模具,冷冻2小时,定型后脱膜食用