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家常西腊可球—不錯的下午茶☕️做法,西腊可球—不錯的下午茶☕️食谱与做法

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西腊可球—不錯的下午茶☕️的做法步骤图

西腊可球,很夢幻的名字,對比了下廚房裡的方子,這個簡單些!編輯一個!下午茶点的最佳选择

用料  

低筋粉 120g
黃油 80g
1g
糖粉 45g
果醬 適量
雞蛋黃 一個

西腊可球—不錯的下午茶☕️的做法  

  1. 黃油室溫軟化

  2. 糖粉,盐加進軟化的黃油,攪拌均勻

  3. 蛋黃加進,攪拌均勻順滑

  4. 加過篩的低粉,攪拌,有點稀,包上保鮮膜放冰箱恆溫(溫度低可以省略)

  5. 分成35個面团,搓成小球,依次放入有油紙的烤盤上

  6. 用筷子沾水戳個小洞,放入適量果醬(藍莓,草莓⋯醬都可以)

    西腊可球—不錯的下午茶☕️的做法步骤图 第2张
  7. 烤箱預熱,140度,15分鐘

    西腊可球—不錯的下午茶☕️的做法步骤图 第3张

小贴士

其實沒有果醬,放芝麻也是可以的✌️,感覺做法跟蔓越梅相似😁

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