我做的是两人份的菜~_~这个冬天吃了火锅,烧烤等热气食品,晚上煮个萝卜肉丸汤,清清淡淡的~_~
用料
猪肉 | 大概3元(两人份) |
豆腐 | 一块 |
萝卜 | 半个 |
葱 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
生粉 | 少许 |
白萝卜豆腐肉丸汤的做法
首先,把萝卜切丝,猪肉打成肉碎。
把猪肉和豆腐放在一个大碗里,放盐和少许胡椒粉,调味,然后用手把豆腐和肉碎搅拌均匀。注意,豆腐一定要捏的细细的,不然很容易散。
然后,锅里放适量的水,放进去萝卜丝,然后把搅拌好的肉碎挤成一个小丸子,放在萝卜丝上,开火,盖盖煮8分钟,然后调味就可以啦~_~