用料
| 大白菜 | 300g |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 盐 | 1/2匙 |
| 醋 | 1勺 |
| 料酒 | 2匙 |
| 辣椒圈 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 香菇精 | 少许 |
醋渍白菜的做法
大白菜、胡萝卜在滚水（放入少许盐）烫过后捞起过冷水
醋料酒糖混合，加入适量香菇精，加入步骤一的东西，放在密封盒里腌渍一晚
醋渍白菜的做法和图解 好吃的醋渍白菜家常做法
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