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坚果红枣酥的做法和图解 好吃的坚果红枣酥家常做法

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坚果红枣酥的做法步骤图,坚果红枣酥怎么做好吃

今天的这个口感要硬实,越嚼越香的小零食,是芃芃做的!(此处掌声👏)

可想而知一定难不倒妈妈们~而且也可以带自家娃一起做,参与感超强,娃自己做出来的小零食,一定会吃得超欢乐哒~

食谱by芃芃妈

用料  

低筋面粉 100克
坚果(熟) 30克
红枣 25克
辅食油 25克
黑芝麻 适量
鸡蛋 一颗

坚果红枣酥的做法  

  1. 红枣切丁,坚果捣碎。坚果有颗粒感,也可以用辅食机打成粉;

    坚果红枣酥的做法步骤图,坚果红枣酥怎么做好吃 第2张
  2. 将鸡蛋,辅食油,坚果,红枣加入低筋面粉中混合,用手整理成团,没有干粉即可;

    坚果红枣酥的做法步骤图,坚果红枣酥怎么做好吃 第3张
  3. 分成小份揉成团,按扁。

    坚果红枣酥的做法步骤图,坚果红枣酥怎么做好吃 第4张
  4. 厚度<1cm(感觉是废话,Hhhhh,如图所示吧图片),做了十个;

    坚果红枣酥的做法步骤图,坚果红枣酥怎么做好吃 第5张
  5. 刷一层蛋液,再撒一点芝麻。

    坚果红枣酥的做法步骤图,坚果红枣酥怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱提前预热,mini烤箱150度20-25分钟,中间看一下需不需要调整,大烤箱180度25分钟🕰️看烤箱脾气~

    坚果红枣酥的做法步骤图,坚果红枣酥怎么做好吃 第7张
  7. 出炉咯~

    坚果红枣酥的做法步骤图,坚果红枣酥怎么做好吃 第8张

小贴士

出烤箱放凉最好吃,会酥。隔天再吃就硬一些了,毕竟没有泡打粉,纯靠坚果和红枣颗粒有点勉强。

就回烤箱再加热一下,或者微波炉叮一圈。