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大概高中的时候,姥姥给我做过尝过,尝试下回忆中的味道
用料
土豆丝花卷的做法
面团正常发酵
揉面
准备土豆丝
把油倒在面团中间
用四周的面团去沾取油,直至每个地方都有油
如图
洒少许盐和胡椒
加土豆丝
卷一起
二次发酵
发酵至两倍大
上锅蒸10-15分钟
出锅