当前位置:味美阁>菜式>菜谱>

家常香喷喷的葱油(猪油版)做法,香喷喷的葱油(猪油版)食谱与做法

味美阁 人气:1.29W
香喷喷的葱油(猪油版)的做法步骤图

用料  

八角 2个
桂皮 1块
花椒 十几粒
香叶 几片
洋葱 1/4个
小葱 1把
猪油板 若干
2克

香喷喷葱油(猪油版)的做法  

  1. 猪油板切片,放入国中煮沸出水

    香喷喷的葱油(猪油版)的做法步骤图 第2张
  2. 用漏网捞出猪油片,倒掉沸水

    香喷喷的葱油(猪油版)的做法步骤图 第3张
  3. 冷水冲洗

    香喷喷的葱油(猪油版)的做法步骤图 第4张
  4. 滤网捞起来

    香喷喷的葱油(猪油版)的做法步骤图 第5张
  5. 小火翻炒,加少许盐2g就够

    香喷喷的葱油(猪油版)的做法步骤图 第6张
  6. 熬出猪油和猪油渣

    香喷喷的葱油(猪油版)的做法步骤图 第7张
  7. 滤网猪油渣

    香喷喷的葱油(猪油版)的做法步骤图 第8张
  8. 猪油渣本渣,看着都流口水🤤

    香喷喷的葱油(猪油版)的做法步骤图 第9张
  9. 再用滤网过滤锅中的油

    香喷喷的葱油(猪油版)的做法步骤图 第10张
  10. 猪油本油就出来啦!

    香喷喷的葱油(猪油版)的做法步骤图 第11张
  11. 准备好香料和葱。葱切成葱段,用厨房用纸擦干

    香喷喷的葱油(猪油版)的做法步骤图 第12张
  12. 洋葱切丝

    香喷喷的葱油(猪油版)的做法步骤图 第13张
  13. 倒入熬好的猪油,导入准备好的复合香料,中小火熬到香料稍微上色,将香料捞出来,这时候油已经很香很香了

    香喷喷的葱油(猪油版)的做法步骤图 第14张
  14. 再放入洋葱继续小火熬着

    香喷喷的葱油(猪油版)的做法步骤图 第15张
  15. 熬到洋葱边蔫了,把洋葱捞出来

    香喷喷的葱油(猪油版)的做法步骤图 第16张
  16. 在放入葱段继续小火熬,熬到葱段缩水变脆即可。用细滤网反复过滤油渣,然后等油稍微冷却一点即可装瓶。注意:玻璃油瓶里不能有水,瓶子里有水,做的油就不好吃了^ω^

    香喷喷的葱油(猪油版)的做法步骤图 第17张
  17. 成品出来了(๑>ڡ<)☆等油在冷却一点就可以盖上盖子了

    香喷喷的葱油(猪油版)的做法步骤图 第18张
栏目推荐