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排骨炖玉米烹饪方法,正宗的排骨炖玉米怎么做

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排骨炖玉米的做法图解 排骨炖玉米的做法步骤

用料  

排骨 150克
八角 2个
2根
2勺
5克
玉米 3根
花椒 10粒
6片

排骨炖玉米的做法  

  1. 1、水烧开,飞排骨。

    排骨炖玉米的做法图解 排骨炖玉米的做法步骤 第2张
  2. 热油,小火融冰糖排骨上色,加入葱段姜片蒜瓣八角桂皮,再加入生抽老抽料酒,再加入开水没过排骨,盖盖中火慢炖20分钟

    排骨炖玉米的做法图解 排骨炖玉米的做法步骤 第3张
  3. 加入玉米,再加入少许盐,继续小火慢炖10分钟

    排骨炖玉米的做法图解 排骨炖玉米的做法步骤 第4张
  4. 锅底剩下少许汤汁,关火,出锅

    排骨炖玉米的做法图解 排骨炖玉米的做法步骤 第5张