鸡块这么做 好吃一百倍
用料
| 鸡腿 | 2个 |
| 葱 | 1段 |
| 辣椒 | 2个 |
| 姜 | 1块 |
| 青蒜 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 蒜苔 | 几根 |
| 五香粉 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 白醋 | 小半勺 |
| 淀粉 | 5勺 |
| 生抽 | 6勺 |
| 糖 | 小半勺 |
家常炸鸡块的做法
准备材料
![家常炸鸡块的做法步骤图，家常炸鸡块怎么做好吃 第2张]( "家常炸鸡块的做法步骤图，家常炸鸡块怎么做好吃 第2张")
所有配菜切碎
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鸡肉加入一半生抽，一瓣蒜泥，少许姜末，少许五香粉 黑胡椒粉，适量淀粉拌匀，腌制15分钟
![家常炸鸡块的做法步骤图，家常炸鸡块怎么做好吃 第4张]( "家常炸鸡块的做法步骤图，家常炸鸡块怎么做好吃 第4张")
起锅 ，热油，6成熟时，下入腌好的鸡块炸到表面呈焦糖色
![家常炸鸡块的做法步骤图，家常炸鸡块怎么做好吃 第5张]( "家常炸鸡块的做法步骤图，家常炸鸡块怎么做好吃 第5张")
炸好的鸡块捞出控油
![家常炸鸡块的做法步骤图，家常炸鸡块怎么做好吃 第6张]( "家常炸鸡块的做法步骤图，家常炸鸡块怎么做好吃 第6张")
锅里留少许底油，下入配菜煸炒出香味
![家常炸鸡块的做法步骤图，家常炸鸡块怎么做好吃 第7张]( "家常炸鸡块的做法步骤图，家常炸鸡块怎么做好吃 第7张")
随后加入鸡块翻炒均匀，并在出锅前撒少许白糖和白醋进行提味
![家常炸鸡块的做法步骤图，家常炸鸡块怎么做好吃 第8张]( "家常炸鸡块的做法步骤图，家常炸鸡块怎么做好吃 第8张")
出锅，装盘，撒点香菜点缀下就可以了
![家常炸鸡块的做法步骤图，家常炸鸡块怎么做好吃 第9张]( "家常炸鸡块的做法步骤图，家常炸鸡块怎么做好吃 第9张")
