家常老少咸宜的菌菇豆腐汤做法，老少咸宜的菌菇豆腐汤食谱与做法

大宝素食，二宝挑食，宝妈牙齿不好，宝爸对所有食物都友善，催生出这道全家人都喜欢的菌汤。

用料  

老少咸宜的菌菇豆腐汤的做法  

1. 所有食物清洗干净

2. 豆腐切块，蘑菇撕条，番茄切碎，鸡蛋摊饼

3. 蘑菇过开水祛除异味

4. 豆腐过开水祛腥

5. 热锅热油，放蒜末爆香，放入番茄，放盐，逼出番茄中水分

6. 炒成番茄酱，注意中小火

7. 加水后将所有食材全部放入，根据自己喜好加入鸡精，胡椒，香菜或葱末

8. 一道美味可口的汤就做好了，尽情享用吧！

小贴士

全程用中小火，蒜末焦黄时放番茄，然后放盐，番茄很快就烂了。这道汤的包容性很强，虾皮、紫菜随便放，蘑菇也可以换成自己喜欢的金针菇或者海鲜菇，总之你高兴就好。首次发方，欢迎提宝贵意见。