家常挑战100道菜——1.东北特色萝卜干咸菜做法，挑战100道菜——1.东北特色萝卜干咸菜食谱与做法

东北家家都有的自产萝卜干，简单调味下，便是一道清新小菜，配上白粥，简简单单，幸福满满。

用料  

挑战100道菜——1.东北特色萝卜干咸菜的做法  

1. 萝卜干清洗干净，泡水，大约半小时左右，时间太久，萝卜干的韧性下降，影响口感

2. 放入酱油、糖。装入罐中保存，吃时放入芝麻。