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鸡美汤甜的做法和图解 好吃的鸡美汤甜家常做法

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鸡美汤甜的做法步骤图,鸡美汤甜怎么做好吃

妈妈说这只鸡近段欺负弱小,所以……

用料  

1只
香菇 若干朵
红枣 2-4颗
适量
适量
蒜段 一颗

鸡美汤甜的做法  

  1. 这是所有食材全家福。
    首先,你得准备一只处理干净的🐔(家养的土鸡,一个字 好肥🤧)

    鸡美汤甜的做法步骤图,鸡美汤甜怎么做好吃 第2张
  2. 把鸡砍块,大小看个人喜好,也可以给杀鸡的帮忙,我这是自己杀自己处理的。

    鸡美汤甜的做法步骤图,鸡美汤甜怎么做好吃 第3张
  3. 挑出脂肪较多的下锅小🔥煎出油(这只是一部分,我还有在鸡尾部扣出一大碗脂肪没拍出来😁😁😁😁😁)

    鸡美汤甜的做法步骤图,鸡美汤甜怎么做好吃 第4张
  4. 小火煎出油,再放剩下的鸡肉翻炒五分钟以上,鸡腿建议划上两刀。煎的同时旁边起锅烧热水。

    鸡美汤甜的做法步骤图,鸡美汤甜怎么做好吃 第5张
  5. 准备好辅料。有干香菇也可以放,提前热水泡,换两三次水。

    鸡美汤甜的做法步骤图,鸡美汤甜怎么做好吃 第6张
  6. 不是要炒熟,大约5-10分钟,依鸡肉大小而定。滤出煎出来的鸡油,然后倒入开水,放辅料,盐调味。烧开后小火30分钟就OK。有砂锅最好,我懒得换〒▽〒

    鸡美汤甜的做法步骤图,鸡美汤甜怎么做好吃 第7张
  7. 最后撒上葱段蒜段啊,开吃!

    鸡美汤甜的做法步骤图,鸡美汤甜怎么做好吃 第8张

小贴士

需要注意,最后光盘行动。(T▽T)