自从定居巴黎最喜欢的意大利面口味,很香,以前在国内没吃过的味道。
用料
意大利面 | 份 |
橄榄油 | 勺 |
盐 | 克 |
意大利绿酱pesto | 1瓶 |
小平口菇 | 一盒 |
Thon罐头 | 一盒 |
意大利绿酱意面的做法
1-意大利面放锅里面煮熟,基本到8/9分熟就可以,因为之后还要再炒一下,太软了就会托掉
2-把煮好的面倒掉水只剩下面
3-开火,炒锅倒油
4-油热把小平口菇切成一片一片蘑菇炒一下
5-随后把意面到进去和蘑菇一起炒一下
6-把pesto绿酱到进去锅里面一起拌一下(酱里面稍有一些油可以一起放进去更入味)酱的多少都是可以按照自己口味来看,我很喜欢这个味道,所以基本每次两个人用一瓶。
7-最后到进去一个Thon罐头,搅碎就可以,男士比较喜欢吃肉,就多放一次些罐头,这个肉陪着面很香。
8-最后撒盐完成这个