用料
| 猪肉末 | |
| 西红柿 | 2个 |
| 蘑菇 | 4个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 鲜辣粉 | |
| 番茄沙司 | |
| 黄油 | |
| 黄油 |
意大利面条的做法
准备材料
![意大利面条的做法步骤图，意大利面条怎么做好吃 第2张]( "意大利面条的做法步骤图，意大利面条怎么做好吃 第2张")
意面投入开水锅中呈散开状，直至底部煮软全部浸入水中，入少许盐及植物油中火煮至无硬心
![意大利面条的做法步骤图，意大利面条怎么做好吃 第3张]( "意大利面条的做法步骤图，意大利面条怎么做好吃 第3张")
捞出沥干水分，拌入少许麻油防止粘连
![意大利面条的做法步骤图，意大利面条怎么做好吃 第4张]( "意大利面条的做法步骤图，意大利面条怎么做好吃 第4张")
肉末中调入盐，鸡精，鲜辣粉，少许湿淀粉，抓匀腌制；锅烧热放少许黄油，放入蒜末略炒，稍后放入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出
![意大利面条的做法步骤图，意大利面条怎么做好吃 第5张]( "意大利面条的做法步骤图，意大利面条怎么做好吃 第5张")
锅烧热继续放黄油，放入洋葱丁煸炒至出香味，洋葱略煸软后，放入番茄丁，蘑菇丁，中火一直翻炒至软，加入5大勺番茄沙司，调入少许盐，鸡精，适量酒继续熬煮，一直熬至呈酱汁状，略收干
![意大利面条的做法步骤图，意大利面条怎么做好吃 第6张]( "意大利面条的做法步骤图，意大利面条怎么做好吃 第6张")
放入肉末一同翻匀，再撒鲜辣粉
![意大利面条的做法步骤图，意大利面条怎么做好吃 第7张]( "意大利面条的做法步骤图，意大利面条怎么做好吃 第7张")
成品图
![意大利面条的做法步骤图，意大利面条怎么做好吃 第8张]( "意大利面条的做法步骤图，意大利面条怎么做好吃 第8张")
小贴士
番茄酱可以多放些