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用料
鸡蛋面汤的做法
适量水烧开。
面糊不要有疙瘩。尽量搅拌匀。面糊疙瘩尽量不要倒入锅内。先面糊后鸡蛋液。慢慢倒入。倒面糊用筷子快速搅拌。倒鸡蛋液用筷子慢慢搅拌。於锅加点水就好。鸡蛋液倒入后搅拌几下,就可以出锅。不要煮太久。