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三色贝丁的做法和图解 好吃的三色贝丁家常做法

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三色贝丁的做法步骤图,三色贝丁怎么做好吃

黄瓜和贝柱都很鲜,不需要加额外的调料,很清爽~

用料  

黄瓜 1根
萝卜 2根
鲜贝柱 10个
淀粉 1勺

三色贝丁的做法  

  1. 鲜贝柱(我用的是冷冻的,口感差不多)切丁,水焯半分钟捞出。

    三色贝丁的做法步骤图,三色贝丁怎么做好吃 第2张
  2. 胡萝卜和黄瓜切丁。

    三色贝丁的做法步骤图,三色贝丁怎么做好吃 第3张
  3. 热锅冷油,先炒胡萝卜,然后加入黄瓜,放盐翻炒。因为贝柱有一点咸味所以先放盐。

    三色贝丁的做法步骤图,三色贝丁怎么做好吃 第4张
  4. 最后放入贝柱和少量胡椒粉,翻炒后加入拿水调好的淀粉,稍微勾芡后盛出~

    三色贝丁的做法步骤图,三色贝丁怎么做好吃 第5张