买了一袋冬阴功汤调料
却没人赏脸喝冬荫功汤
拿来煮个菜也是极好的吧
用料
鸡肉丸子 | 6个(参考前一个菜谱) |
姜末 | 适量 |
番茄 | 1个 |
番茄酱,番茄膏 | 40g |
冬荫功调料 | 5g |
糖 | 5g 可不加 |
辣椒 | 可选 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 可选 |
小柠檬 | 一个 |
全麦小面包 | 2个 |
黄芥末 | 10g |
冬荫功鸡肉丸子热狗的做法
番茄切丁,胡萝卜,辣椒如果选用,切大块
姜切姜末,下橄榄油,小火炒香
番茄炒啊炒,变软后加开水
之后加番茄酱或者番茄膏,和白砂糖
还可以加点辣椒酱再加入冬荫功调料
煮开后倒入鸡肉丸子
换成虾,鱼肉丸子等等都可以
如果有放胡萝卜,辣椒块,这会也可以放倒入一个打散的鸡蛋,小心这会容易糊锅,小火多搅拌。
浓稠了,关火,挤上柠檬汁。面包中间切开,肉丸子摆中间,锅中收干的酱汁,最后挤上番茄酱和黄芥末酱
小贴士
我是想夹在面包中吃,所以煮的比较干。
如果是配饼和面条吃,可以在前面的步骤3的时候多加些水。
其实换成虾,鸡肉,sha扇贝都不错