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滑里脊的做法和图解 好吃的滑里脊家常做法

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滑里脊的做法步骤图,滑里脊怎么做好吃

用料  

里脊 嗯克
蛋白
淀粉
白糖

滑里脊的做法  

  1. 葱姜末,黄瓜先切马蹄状,也就是斜切厚段,再切象眼状,也就是马蹄段切片
    木耳泡发撕大朵
    碗汁:淀粉,水,香油,白醋
    里脊放一个蛋清淀粉少许料酒盐,水,水是肉的4分之一,搅拌汁入肉内
    油温要低放入里脊肉,慢慢用筷子滑开,变色捞出
    底油➕葱姜➕木耳黄瓜➕碗汁