喜欢青花椒的香和麻，味好美的青花椒真香
用料
| 鲈鱼 | 1条 |
| 小葱 | 5，6根 |
| 洋葱 | 4分之1个 |
| 蒜 | 1头 |
| 味好美青花椒 | 20粒 |
青花椒焗鲈鱼的做法
一条鲈鱼清洗干净，切成块，放料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，抓拌均匀腌制二十分钟
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准备配料，洋葱，姜切片，小葱切段，蒜去皮一切为二，青花椒二十粒
![青花椒焗鲈鱼的做法图解 青花椒焗鲈鱼的做法步骤 第3张]( "青花椒焗鲈鱼的做法图解 青花椒焗鲈鱼的做法步骤 第3张")
找一个砂锅放油，把所有配料放入翻炒出香味
![青花椒焗鲈鱼的做法图解 青花椒焗鲈鱼的做法步骤 第4张]( "青花椒焗鲈鱼的做法图解 青花椒焗鲈鱼的做法步骤 第4张")
放入腌制好的鱼块，把腌制的汤汁也倒入，放一小勺开水，大火浇开，转中火焖十分钟左右
![青花椒焗鲈鱼的做法图解 青花椒焗鲈鱼的做法步骤 第5张]( "青花椒焗鲈鱼的做法图解 青花椒焗鲈鱼的做法步骤 第5张")
中途可以给鱼块翻个面，最后洒上切碎的青红椒碎和花椒粒，淋上热油就可以开吃了
![青花椒焗鲈鱼的做法图解 青花椒焗鲈鱼的做法步骤 第6张]( "青花椒焗鲈鱼的做法图解 青花椒焗鲈鱼的做法步骤 第6张")
小贴士
不用另外放盐，生抽和蚝油都有咸味