家常「红豆锅贴」外部酥脆里部香甜~做法，「红豆锅贴」外部酥脆里部香甜~食谱与做法

属于懒人版，不用和面不用面粉~

这属于甜口，感兴趣的朋友可以试试哦~

用料  

【红豆锅贴】外部酥脆里部香甜~的做法  

1. 红豆提前泡一晚上

2. 红豆上锅煮到软烂

3. 红豆煮好后捞起控干水分，加入白糖拌一拌

4. 再加入花生碎

5. 再加入白芝麻

6. 用擀面杖捣碎，这样容易包

7. 一点点加入纯牛奶，增加湿润度，丰富口感

8. 取适量馅在馄饨皮上，然后从一头卷起，两边口没封严没有关系

9. 都包好就上锅

10. 锅里刷上一层油，一面烙1分钟就翻面

11. 烙到两面金黄就出锅

小贴士

1、红豆要捣碎，这样容易包。
2、馄饨皮很薄，不用烙很长时间。