用料
猪肉或者里脊肉 | 适量 |
娃娃菜 | 2片 |
西红柿 | 四分之一 |
太空椒 | 一半 |
胡萝卜 | 一截 |
生粉 | 适量 |
烧汁白菜丸子(主要是给孩子吃)的做法
猪肉切成碎末,加生粉拌匀
娃娃菜切碎和步骤1拌匀
胡萝卜切片,可以切成花刀
将步骤2弄成丸状,用小羹勺就可以。然后用锅隔水蒸熟
青椒去蒂切丁,西红柿去籽切丁
开锅热油,放入步骤5
生粉加水调成芡汁,待西红柿青椒丁炒软放入锅中,一分钟后即可
将步骤4蒸好的盘子拿出,淋上步骤7的汤汁即可
小贴士
如果大人要吃的话,可能会觉得很淡,这就需要调酱汁了。一勺酱油一勺醋,少量盐,少量糖即可