墨鱼滑釀花菇烹饪方法，正宗的墨鱼滑釀花菇怎么做

一斤墨魚滑釀兩斤雞中翅後還有富余

那就釀大花菇🍄778

是不是有鮑魚的即視感😁

用料  

墨鱼滑釀花菇的做法  

1. 花菇洗淨，用水泡軟，去剪掉菇柄

2. 我用的是大花茹，肉厚，口感豐滿

3. 泡軟的花茹輕輕擠掉水份，加一點糖醃一下，這樣菇的口感會更脆

4. 釀入墨魚滑

5. 鍋中熱油，先煎墨魚滑的一面

6. 翻過來繼續煎

7. 兩面呈金黃色

8. 加水、蠔油、生抽、胡椒粉，蓋上鍋蓋，轉小火燜一會兒（我還加了釀雞翅,做法在這里👉 )

9. 禮成

10. 像不像鮑魚？😁

11. 厚厚的才有咬勁

12. Yummy 😋