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栗子面包栗子月饼都是它还可以抹面包每次做完栗子面包小孩儿都会申请:妈妈,可以把装过栗子蓉的碗给我舔吗?送回来时可干净了
用料
百搭栗子蓉的做法
栗子切十字花,煮十分钟慢慢剥出一锅栗子仁来
加水,小火煮30分钟
用料理机打碎,我喜欢有颗粒感的,如果需要细腻的可以过筛一下。然后加糖和黄油用最小火慢慢煮用刮刀不断翻
熬到栗子蓉不沾刮刀即可
装盒保存,用不完可以分小份放冰箱冷冻
用时拿出来解冻加淡奶油搅拌