炸鸡尖的做法和图解 好吃的炸鸡尖家常做法

用料  

炸鸡尖的做法  

1. 1⃣️：将鸡尖洗净，牙签戳孔。2⃣️；将葱花、蒜蓉、盐、黑胡椒粉，2勺生抽、2勺蚝油1勺料酒放入洗净的鸡尖，腌制1小时。

2. 1⃣️：淀粉、面粉1:1混合，将鸡尖均匀裹满备用

3. 1⃣️：油温6成热，小火炸6-7分钟，捞出。2⃣️：油温升高复炸1分钟。

4. 出锅撒满辣椒粉或椒盐。