雪菜大头虾的做法和图解 好吃的雪菜大头虾家常做法

用料  

雪菜大头虾的做法  

1. 将剁辣椒，辣椒，蒜放入油锅，并加入少许酱油调色，以及砂糖。

2. 翻炒出香味后放入用料酒腌制过的大头虾，大火快炒5分钟，加入清水中火慢炖10-15分钟。中途添加少许咸盐。
   

3. 大火收汁，摆盘出锅。