用料
牛排 | 1块 |
黑胡椒 | 适量 |
土豆 | 1个 |
意面 | 适量 |
迷迭香 | 1根 |
盐 | 适量 |
黄油 | 适量 |
牛扒意面的做法
1.先把水煮沸,放入意面煮十分钟左右,加适量盐闷一下,倒出滤水用凉白开冲一冲
2.在煮意面的同时,切土豆块,可以切小一点(容易熟透)
3.平底锅倒入黄油,煎牛排,可以放一根迷迭香(没有可以不放)土豆放入锅内,同时煎,放入适量黑椒
4.牛排、土豆拿出,留锅内的一点黄油,把意面倒入锅内翻炒一下会更香
5.找个好看的盘子盛上,可以拍照啦
ps:有黑椒汁可以用黑椒汁,没有的话可以用水、淀粉勾芡、蚝油、黑椒 ,煮沸即可调出酱汁喔~