当前位置:味美阁>菜式>菜谱>

自制BB番茄酱的步骤做法及图解

味美阁 人气:1.9W
自制BB番茄酱的做法图解 做法步骤

用料  

西红柿 3斤
冰糖 100克
柠檬或醋 1个或少许

自制BB番茄酱的做法  

  1. 把西红柿全部洗净,在西红柿底部用刀划十字,上笼蒸5分钟左右,这样子西红柿的皮就很好撕下来了!然后把西红柿放入料理机里面榨汁出来……

    自制BB番茄酱的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 我家里没过滤网,我就用纱布过滤,这样过出来的汁更纯,没有一点杂质!

    自制BB番茄酱的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 我把汁都倒入锅里,放入冰糖,开大火煮开,转中火慢慢熬……

    自制BB番茄酱的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 熬到这个程度了你就要不停地搅拌,对了,现在尝一下够不够酸,不够酸的话你就赶紧加入柠檬汁或者醋,一来提香,二来可以多存放些时日!

    自制BB番茄酱的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 最后收汁就好,我是把它装入消毒过的瓶子里,这样吃的时候比较方便,而且也美观!

    自制BB番茄酱的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 这就是我自制的BB番茄酱!!!

    自制BB番茄酱的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

做这个番茄酱的时候一定不要急,因为熬的时间会比较久一些,只要耐心等待就好了😊

栏目推荐