家裡的滋補品最能堅持吃的就是燕窩啦 因為做起來方便 對皮膚好 尤為適合我這種不愛吃早餐的孩紙 今天給大家分享一下我平時燉燕窩的方法啦
用料
燕盞 | 3只 |
莲子 | 10粒 |
紅棗 | 4粒 |
冰糖 | 適量 |
冰糖蓮子燉燕窩的做法
首先當然是泡發燕盞啦 用純淨水浸泡約3個鐘 具體要根據燕窩的品種來決定,3盞一般我可以吃4-5天
泡發力還不錯喔 現在就將泡好的燕盞撕成條狀 與紅棗、蓮子一同放入燉盅 加入純淨水,水沒過燕窩一釐米左右
插上電源 按下「燕窩燉」靜靜等候
已經燉好嘍 此時可根據自己喜好的甜度選擇性放入冰糖就OK啦
嗯 一碗燕窩 一瓶膠原蛋白 吃完睡覺了