✨为什么酒楼吃的燕窝这么成型?为什么自己炖的燕窝化水了?
✨这是我亲自学习了酒楼的做法步骤~✨大家可以参考下🥰
也是我比较喜欢吃的一种吃法😋🉑️👍
用料
干燕窝 | 8盏 |
冰糖 | 适量 |
矿泉水 | 适量 |
🌟一周量燕窩的做法
干燕窩(8块)放矿泉水泡2-3小时~(水要泡过燕窝面)
拿漏斗晾干水分~
然后放去炖盅(想甜的,就放冰糖,千万别放水),炖1小时
马上拿出来搅拌(冰糖没有完全均匀的,需要搅拌均匀了)
然后冷了放冰箱保鲜!可以吃一周
吃的时候掏一勺出来➕牛奶~(不够甜可以再放一粒小的冰糖),加热就能吃了~