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葱香鱼柳的做法和图解 好吃的葱香鱼柳家常做法

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葱香鱼柳的做法步骤图,葱香鱼柳怎么做好吃

比较快手的一道菜,没想到味道超出预期,被频繁翻牌。

用料  

鱼柳 1条
蛋白 1个
黑胡椒 适量
柠檬汁 少许
花椒粒 少许
大葱 1根
适量
酱油 适量
适量

葱香鱼柳的做法  

  1. 鱼柳切块,打入一个蛋白,撒黑胡椒,滴入少许柠檬汁,抓匀放置一会,去腥。

  2. 大葱洗净,切段再对半切开。

  3. 锅热倒油,放花椒爆香,放入大葱炒香。将鱼片倒入锅中翻炒两下,防止粘锅。倒入适量料酒、酱油炒匀,最后根据口味放适量盐炒匀出锅。(放酱油咸淡合适可不放盐。)

    葱香鱼柳的做法步骤图,葱香鱼柳怎么做好吃 第2张
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