吃烤鱼不一定是在外面的烤鱼店,平常在家随时随地轻轻松松也能做到,可以选择我们喜欢的鱼,小宝呢平常就比较喜欢吃冰鲜鱼,因为比较少刺啦!(#^.^#)而且做出来口味也很清新哦!
用料
金鲳鱼 | 1条 |
盐 | 适量 |
香柠金鲳鱼的做法
首先我们把鱼洗净,在鱼的两面各划两刀,这样子会比较容易熟,放置圆盘,涂上一点油。
温度设置220℃,烤大约15-20分钟。
烤了大约8-10分钟后,就可以把鱼翻面,继续烘烤另一面至金黄色。
最后可以滴上几滴柠檬汁,提升一下味觉。
烤出来的肉还是很嫩,可以保留很多肉汁的。
小贴士
这么一条色香味俱全的烤金鲳鱼,吃一条又怎么会够了呢?要是喜欢吃辣的宝宝们,还可以配一个泰式甜辣酱,又可以成为另外一道泰国菜咯!O(∩_∩)O哈哈~简直是太聪明了!
这么简单的烤鱼,你学会了吗?