用料
| 鱼 | |
| 黄豆酱 | |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 蒜 |
煎焖金鲳鱼的做法
鱼洗净抹点盐腌会，热锅放油将鱼两面煎黄盛出，锅下油中火下姜蒜葱爆香，再一勺黄豆酱、蚝油、生抽爆香了加水煮开，放入鱼煮七八分钟大火收汁，汁可剩一点，鱼肉蘸点汁吃香一点。
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煎焖金鲳鱼的做法和图解 好吃的煎焖金鲳鱼家常做法
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