用料
| 虾仁 | 约300克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 淀粉 | 两勺 |
| 青芥 | 适量(按口味) |
| 沙拉酱 | 两大勺 |
小白也可以的青芥虾球的做法
将虾仁开背去除食线洗净控干水分，用盐，料酒，黑胡椒粉抓匀备用。
入冰箱冷藏效果更佳。![小白也可以的青芥虾球的做法步骤图 第2张]( "小白也可以的青芥虾球的做法步骤图 第2张")
将青芥膏与沙拉酱混合拌匀备用。
![小白也可以的青芥虾球的做法步骤图 第3张]( "小白也可以的青芥虾球的做法步骤图 第3张")
取出虾仁滚上淀粉。
锅里入油至五成热时(用筷子试微微冒泡)下虾仁温火炸至金黄捞出加调好的酱料拌匀装盘。![小白也可以的青芥虾球的做法步骤图 第4张]( "小白也可以的青芥虾球的做法步骤图 第4张")
小贴士
只拍了成品这一张照片，哈哈！！
家常小白也可以的青芥虾球做法，小白也可以的青芥虾球食谱与做法
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