用料
| 空心菜 | 一把 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 3～4勺 |
| 蒜 | 5～6瓣 |
| 味精 | 少许 |
| 香油 | 3勺 |
凉拌空心菜的做法
空心菜摘好一小段，洗干净
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烧开水，把空心菜放下去，菜变色水一开就可以捞出来了，然后过干净的冷水
之后把空心菜去掉菜水，一定要把菜汁去掉，才够脆![凉拌空心菜的做法步骤图，凉拌空心菜怎么做好吃 第3张]( "凉拌空心菜的做法步骤图，凉拌空心菜怎么做好吃 第3张")
调蒜蓉汁倒入
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凉拌空心菜的做法和图解 好吃的凉拌空心菜家常做法
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