用料
| 水 | 130克 |
| 糖 | 35克 |
| 面粉 | 300克 |
| 植物油 | 35克 |
| 酵母 | 3克 |
甘肃老家炸油饼、炸麻花的做法
揉好面团，发酵到手指在面团中间插个洞，洞不回缩
![甘肃老家炸油饼、炸麻花的做法步骤图 第2张]( "甘肃老家炸油饼、炸麻花的做法步骤图 第2张")
然后分几等份，每个搓长条，切小份，擀成饼，醒发15分钟
![甘肃老家炸油饼、炸麻花的做法步骤图 第3张]( "甘肃老家炸油饼、炸麻花的做法步骤图 第3张")
然后放油在锅里，烧热后，把擀好的饼，用筷子在饼中间插个洞，然后放进去，小火炸到两面金黄，出锅晾凉即可
![甘肃老家炸油饼、炸麻花的做法步骤图 第4张]( "甘肃老家炸油饼、炸麻花的做法步骤图 第4张")
家常甘肃老家炸油饼、炸麻花做法，甘肃老家炸油饼、炸麻花食谱与做法
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