中午就把面发上,晚上做
用料
面粉 | 两碗 |
鸡蛋 | 2个 |
酵母 | 5克 |
白糖 | 80克 |
玉米油或者黄油 | 一勺差不多50克左右 |
牛奶 | 300克 |
蜂蜜 | 1勺 |
油炸大麻花的做法
白糖放入温牛奶中融化,加入食用油,酵母粉化开,面粉中打入鸡蛋,倒入液体揉成光滑面团,醒发两倍大,然后分成小剂子,醒面10分钟,然后不用揉面,拧能麻花,醒发20分钟,油6分热加入麻花,小火慢炸,两面金黄出锅
中午就把面发上,晚上做
用料
面粉 | 两碗 |
鸡蛋 | 2个 |
酵母 | 5克 |
白糖 | 80克 |
玉米油或者黄油 | 一勺差不多50克左右 |
牛奶 | 300克 |
蜂蜜 | 1勺 |
油炸大麻花的做法
白糖放入温牛奶中融化,加入食用油,酵母粉化开,面粉中打入鸡蛋,倒入液体揉成光滑面团,醒发两倍大,然后分成小剂子,醒面10分钟,然后不用揉面,拧能麻花,醒发20分钟,油6分热加入麻花,小火慢炸,两面金黄出锅