去过一次甘肃，爱上了那里的油茶，记录生活中的美好，一起喝碗油茶
用料
| 面粉 | 50克 |
| 肥肉、瘦肉（肥腊肉） | 100克 |
| 花生核桃 | 50克 |
| 茶叶 | 一小撮 |
| 葱（藿香、香菜） | 2根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 植物油 | 20克 |
早餐甘肃油茶的做法
花生核桃炒熟打碎备用
茶叶提起泡发过滤水后备用
鸡蛋打散备用![早餐甘肃油茶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "早餐甘肃油茶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中放油加入面粉炒至发黄，倒入茶叶炒至变干倒出备用
腊肉切丁，葱白切丁
腊肉下锅炒出油炒成油渣，加入葱白炒香起锅备用![早餐甘肃油茶的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "早餐甘肃油茶的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
腊肉油留在锅里准备炒鸡蛋，鸡蛋要炒焦一点，两面金黄炒好后捞出备用
![早餐甘肃油茶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "早餐甘肃油茶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中加入适量清水，煮开后放炒好的面粉茶叶，煮3-5分钟，茶叶捞起丢弃不用，锅里依次加入花生核桃碎，油渣，盐，冲到装鸡蛋的碗里，热腾腾的油茶做好了
![早餐甘肃油茶的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "早餐甘肃油茶的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
